Degustační set: 5x Ca' del brado
- Akce

- Kompletní specifikace
- Parametry
- Komentáře 0
- Degustační set: 5x Ca' del bradoSkladem 2 ks1 499 Kč1 239 Kč bez DPH
Set obsahuje:
Ca del Brado Anniversario 2019 0,375l
7,4% ABV - sour ale s pomerančovou kůrou a sečuánským pepřem, kvašený 100% brettanomyces lambicus a stařený 9 měsíců v sudech s místní kulturou kvasnic a bakterií
Ca del Brado Cuvee de Invernomuto 0,375l
6,3% ABV - farmhouse ale, který je blendem divokého "ale" s brettanomycces a saisonu. Stařeno v dřevěných sudech 5-8 měsíců.
Ca del Brado Cuvee de Mugnega 0,375l
7,8% ABV - meruňkový sour ale stařený v sudech po červeném víně.
Ca del Brado Nessun Dorma 0,375l
6,4% ABV -rustikální saison stařený 8 měsíců v sudech po červeném víně, spolu s divokými kvasnicemi brettanomyces a bakteriemi lactobacillus, blendovaný s 20 % mladého saisonu.
Ca del Brado Zena 0,375l
6,4% ABV - gose stařené 6-8 měsíců v dubových sudech s lactobacilly a bretts.
Ca' del Brado je pivovar/blenderie sídlící na okraji italské Bologni. Jejich doménou jsou zejména divoká a spontánně kvašená piva, fermentovaná nebo dokvášená ve foederech a dřevěných sudech po víně. Díky trpělivé výrobě a citlivému blendování patří tento pivovar mezi vyhledávané značky v celé Evropě. Současně Ca' del Brado okupuje první místo v italském žebříčku Untappd.