Fenetra Bon Repos Nelson Apricot 0,75l

Fenetra přináší piva inspirovaná jak starými pivními tradicemi, tak moderním experimentováním. To vše v dramatické přírodě Potštejna a jeho okolí.
Zaměřujeme se převážně na piva vyzrávaná v dřevěných sudech různého původu a velikosti. 

Pivo inspirované tradičním Berliner Weisse, macerované s meruňkami a lehce chmelené za studena chmelem Nelson Sauvin. Toto pivo bylo rmutováno tradičním historickým postupem a nebylo vařeno jak tradice vyžaduje, kvašené živou smíšenou kulturou (“mixed culture”). Díky tomu si pivo zachovává plnější charakter a pěkně nazrává v lahvi. V chuti jasně dominují meruňky, citrusy, lehká chmelová linka podporující navinulý charakter, středně plné tělo a ostřejší kyselinka. Příjemná divočina ve finiši. Osvěžující a jedinečná kombinace chutí. 4,6% alk. 750 ml. 

DMT: 29.1.2021